Nominal směs na bramborové těsto 400 g

Detailní popis produktu

Nominal směs na bramborové těsto je sypká směs na přípravu bramborového těsta. Podle popisu se hodí na bramborové knedlíky, noky či halušky a základní receptura vyžaduje jen vodu.

Složení

Bramborové vločky 34 %, jáhlová mouka, kukuřičná mouka, kukuřičný škrob, rýžová mouka, bramborový škrob, zahušťovadlo (guma guar E 412), sůl, kypřící látky (difosforečnany E 450, uhličitany sodné E 500).

Alergeny

Obsahuje oxid siřičitý a siřičitany.

Výživové hodnoty na 100 g

• energie 1467 kJ / 346 kcal
• tuky 1,7 g, z toho nasycené 0,3 g
• sacharidy 74 g, z toho cukry 0,4 g
• vláknina 6,0 g
• bílkoviny 5,8 g
• sůl 1,5 g

Příprava

Smíchejte 400 g směsi a 600 ml vody a nechte asi 10 minut odležet. Poté těsto prohněťte a vytvarujte válečky o průměru asi 3 cm a délce 15–20 cm. Vařte v mírně osolené vodě 15–18 minut, uvařené knedlíky nechte odpařit a krájejte na plátky. Těsto lze použít i na knedlíky plněné ovocem, masovou či zeleninovou náplní.

Uchovávání

Skladujte v suchu a vždy dobře uzavřené.

Výrobce

Nominal cz obchodní s.r.o., Jamská 2435/3, 591 01 Žďár nad Sázavou.

Zajímavosti

Bramborové knedlíky patří k tradičním přílohám české kuchyně. Jáhly jsou loupaná zrna prosa, jedné z nejstarších obilnin pěstovaných ve střední Evropě.